Котелок и столовый прибор состоял из двух половинок, нижняя или "горшок" закрывающийся крышкой которую можно было использовать как сковородку. Первоначально производились из алюминия. Kochgeschirr высотой  примерно 14см и вмещает в себя 1,7 литра. Котелок имеет форму почки если  смотреть на него сверху.
Крышка имеет обод, который выступает наружу в ранних моделях. Позже они начали производить крышки только с сыром штампом края. Ручка в обоих моделях является навесной и крепится заклепками. В верхней части вблизи заклепок есть щель и в нижней части ручки имеется петля. Через щель проходит кожанный ремешок который крепит крышку к котелку.
    

Ранние модели были окрашены в темно серый матовый также известный как Feldgrau (см. ниже). Этот цвет был общим для наборов от 1935 года до 1941 года. В конце апреля 1941 года, вышел приказ HM 41, No.435, устанавливал цвет котелков как серовато-зеленой цветовой известный как Graugrün (см. ниже). Следует отметить что при нормальном использовании краска довольно легко стирается.
 

Военные варианты:
По существу было четыре варианта котелков Kochgeschirr 31. Ниже приводится краткое описание каждого из них.

1. Предвоенное производство
Эта версия была сделана полностью из алюминия. Крышка была проката краями и ручка была изготовлена ​​из алюминия. Большие вертикальные выступы алюминия используется для вложения стали тюков. Существует также вырезами настоящее время на внутренней стороне в нижней обозначающий набор измерений.

Ручка крышки сделана из алюминия	Закатанный обод крышки
Крепления ручки котелка	Мерные метки
Мерные метки снаружи

2. Производство начала войны
Единственное отличии от ранних версий - стальная ручка крышки вместо алюминиевой
 


3. Производство середины и конца войны
Изменен способ крепления ручки котелка, теперь вместо алюминиевого ушка к котелку приклепывалась стальная пластинка с загнутым краем. Край крышки без прокатки, просто выступает наружу. Так же ближе к концу войны стали производится котелки из эмалированной стали. Так же в поздних моделях отсутствуют мерные метки на котелке.

Изменился край крышки, теперь он просто загнут наружу	Упрощенное крепление ручки котелка
Отсутствие мерных меток

4. Производства конца 1944 начала 1945
"Насмерть" наборы были сделаны в конце 44-го и начале 45-го. Они были сделаны из тонких алюминиевых или стальных и не хватало ручки для комплекта верхней. Обод, на крышке была указана и левой сырья, как в предыдущей модели.

Такие наборы производили в конце 1944 и начале 1945 года из тонких алюминиевых листов. Ручка крышки отсутствовала вовсе
 

Послевоенные модели:
Существуют различные послевоенные беспорядок наборы, которые похожи на военное приведенных выше примерах, но будьте осторожны! Хотя они могут напоминать период kochgeschirr, они могут иметь детали, которые являются неправильными или отсутствует. Ниже ускоренный курс, как определить, если беспорядок комплект оригинал или после войны. Хотя это всего лишь предлагает самые основные обзоры по этой теме, вы по крайней мере, знаний, чтобы иметь возможность разобраться в общих типов, которых следует избегать.
 

	1. Котелок Восточной германии Эта модель встречается на рынке чаще всего. Верхняя и нижняя планки петли на крышки ручки отсутствуют. Это делает крышку неподходящей для использования в реконструкции Второй Мировой. Ушки крепления ручки котелка очень похожи на оригинальные времен войны.
	2. Котелок западной Германии Вы можете легко заметить отличия от военного образца обратив внимание на большое пространство между верхней частью крышки и ручкой петли. Этот котелок чуть выше чем оригинальный. Ушки крепления ручки значительно отличаются от оригинальных
	3. Котелок западногерманской полиции Эта модель больше всего похожа на военную. Единственное отличие это форма ушек крепления ручки котелка.